Situato a Terni, il nostro pastificio crea la sua pasta fresca secondo le antiche ricette di casa. Prodotti genuini, lavorati a mano e con tanto amorevole impegno. Effettuiamo servizio di catering e forniture per ristoranti.
Operiamo a Terni ma serviamo anche tutta la provincia di Perugia.
Le lavorazioni
Il nostro processo di lavorazione continua a essere quello artigianale di un tempo, a garanzia di una qualità dei prodotti spesso perduta. Per le nostre paste selezioniamo ripieni pregiati. Tra gli ingredienti pregiati che usiamo citiamo il Tartufo, Foie Gras, formaggi francesi, formaggi nazionali pregiati, carne chianina, capriolo. Tra i nostri ingredienti pregiati anche patate vitelotte e Cherie ed altri prodotti stagionali.
Tuttovo è la tradizione che si perpetua e porta in tavola qualità e garanzia.
